菊花、枸杞和甘草泡茶，是一种常见的养生保健饮品，它们各自的功效如下：

1. 菊花：清热解毒，明目。菊花含有丰富的菊糖和类黄酮，能清肝火，平抑视力疲劳，有助于改善眼部干涩。此外，菊花还有助于降低血压，防止动脉硬化。

2. 枸杞：补肾益精，养肝明目。枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和多种微量元素，对肾脏有保护作用，能改善体质，提升免疫力，对视力也有保健作用。

3. 甘草：调和药性，和中益气。甘草味甘性平，有舒缓疲劳、缓解紧张情绪、保护胃黏膜、改善消化不良等功效。同时，它还能调和其他药材的味道，使整杯茶的味道更加协调。

三者结合，常喝可以起到清热降火、明目养眼、补益肝肾的效果。然而，因人而异，如果有特殊病症或者正在服用其他药物，最好先咨询医生。