艾灸作为一种传统的中医治疗方法，确实被认为可以辅助缓解扁桃体发炎等症状。扁桃体发炎主要是由于病毒或细菌感染引起的，炎症可能会引起疼痛、发热、咽喉不适等症状。以下是一些艾灸常用的治疗方法和穴位，但请注意，这些方法并不能替代医生的诊断和专业治疗：

1. 主要穴位：可以针对相关经脉和穴位进行艾灸，如足太阴脾经的扁桃体经络、合谷穴、列缺穴和涌泉穴等。这些穴位有助于改善局部血液循环，缓解炎症。

2. 温和灸：选择艾条温和灸，取穴后放置艾条在穴位上，距离皮肤约2-3厘米，让热气慢慢渗透，每次灸10-20分钟，每天1-2次。

3. 穴位敷贴：艾灸酊或者艾灸贴可以贴在穴位上，这类产品可方便外出使用。

4. 注意事项：艾灸过程中要避免烫伤，尤其是小孩子和老人，以及对热敏感的人群。在炎症未完全消退之前，艾灸可能会刺激咽喉，做之前最好咨询医生意见。

然而，扁桃体发炎时首先应该寻求医生的专业治疗，结合药物治疗和其他必要的医疗手段，如抗生素等。艾灸作为一种辅助疗法，不能替代正规医学治疗。在使用艾灸治疗时，请不要忽视正规治疗的必要性。