线叶金雀花，又名日日春、天仙花，通常作为观赏植物种植，并非食用植物或常见的饮品原料，因此长期大量饮用线叶金雀花水鲜有发生。但如果将其误作茶饮并长期大量饮用，可能会有以下潜在风险：

1. 药性反应：如果线叶金雀花被认为有药用价值，过量或不当饮用可能引起药性反应，如过敏、肠胃不适等。

2. 营养不足：线叶金雀花主要提供观赏价值，而非营养来源，长期当作饮品，可能会导致必需营养素的摄入不足。

3. 污染问题：如果土壤或生长环境有问题，存在重金属或其他污染物，长期饮用可能会对健康造成潜在威胁。

4. 未知成分：由于科学研究不足，一些植物的长期食用或饮用可能对健康有未知的影响，特别是对于孕妇、哺乳妇女或儿童。

如果只是单纯观赏或偶尔作为插花植物，这些担忧则不大。但如要将线叶金雀花用于饮品，应确保安全，并适度饮用。如有疑虑，建议咨询专业医生或植物专家。