不吃饭确实可以导致体重下降，因为身体没有足够的能量和营养物质来维持正常的生理功能。然而，这种方法并不健康，而且长期来看，体重反弹的可能性很高。

减肥的关键是创造一个热量赤字，即每天摄入的热量少于消耗的热量。这意味着需要控制饮食，并增加运动量，以促进身体燃烧更多的脂肪。

然而，减肥并不仅仅是关于体重数字的下降。减肥还应该关注身体的健康，包括减少脂肪、增加肌肉、改善心血管健康、提高代谢率等。

如果你想减肥，建议采取一个综合的减肥计划，包括健康的饮食和适量的运动。以下是一些建议：

1. 控制饮食：选择低热量、高营养价值的食物，如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉和低脂奶制品。避免高糖、高脂肪和高盐的食物。

2. 增加运动量：每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳或骑自行车。此外，还可以进行力量训练，以增加肌肉质量。

3. 保持足够的水分：保持足够的水分摄入，以促进新陈代谢和消化。

4. 慢慢来：减肥是一个长期的过程，不要期望一夜之间就达到目标。

总之，减肥不仅仅是关于体重数字的下降，而是一个综合的、健康的过程。通过健康的饮食和适量的运动，你可以实现减肥目标，并保持身体健康。