在减肥期间，选择主食时可以考虑以下几个方面：

1. 控制碳水化合物摄入量：减肥期间，建议控制碳水化合物的摄入量，选择低GI（血糖指数）的主食，如全麦面包、糙米、藜麦等。这些主食消化较慢，能够提供更长久的能量，避免血糖波动。

2. 选择高纤维主食：高纤维的主食可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制食量。例如，全谷类、豆类、蔬菜等富含纤维的食物。

3. 控制热量：减肥期间，控制总热量摄入非常重要。可以选择低热量的主食，如糙米、全麦面包、燕麦片等，避免选择高糖、高脂肪的主食，如白米饭、白面包、糕点等。

4. 多样化选择：减肥期间，主食的选择可以多样化，避免单一食物摄入。可以尝试将不同种类的主食搭配食用，如全麦面包搭配蔬菜沙拉、糙米搭配瘦肉等。

5. 控制烹饪方式：减肥期间，选择健康的烹饪方式也很重要。可以选择蒸、煮、烤等低热量的烹饪方法，避免油炸、烤焦等高热量的烹饪方式。

总之，减肥期间选择主食时，需要控制碳水化合物、热量，选择高纤维、低GI的主食，同时多样化选择，保持健康的烹饪方式。