瓜子是一种坚果类食物，其中含有一定的胆固醇。瓜子的胆固醇含量因品种而异，但通常较高。每100克瓜子中，胆固醇含量通常在100-200毫克之间。

尽管瓜子中的胆固醇含量较高，但实际上，我们每天摄入的胆固醇量并不一定很高。因为胆固醇主要来源于食物，而食物中的胆固醇含量通常较低。此外，人体自身也会合成一部分胆固醇，所以从整体来看，我们每天摄入的胆固醇量并不一定很高。

然而，如果你担心自己的胆固醇水平，建议您在饮食中注意控制总热量，并选择低胆固醇的食物，如全谷类、蔬菜、水果和瘦肉。此外，定期进行血脂检查，了解自己的胆固醇水平，以便采取相应的饮食和生活方式调整。