消化道出血后，大便的颜色可以发生变化，这是由于消化道内的血液混合在粪便中导致的。具体颜色变化如下：

1. 黑色或柏油色大便：这是最常见的消化道出血症状，血液经过肠道消化酶的作用，被氧化成黑色或暗褐色的。出血量大时，可以看到黑色的大便，如果是少量出血，颜色可能较浅。

2. 鲜红色血便：出血部位在直肠或肛门，大便会有鲜红色的血液，看起来像鲜血。一般来说，直肠内出血才会是鲜红色。

3. 洗肉水样便：如果出血量较多，且血液未经消化，大便可能呈现出暗红色、亮红色或带有血液的果冻状，类似洗肉水。

请注意，以上只是一般情况下的描述，实际情况可能会因为出血部位、出血速度、出血持续时间等因素而有所不同。如果出现大便颜色异常，尤其是持续性或伴有其他症状（如腹痛、恶心、头晕等），应立即就医，以便及时诊断和治疗。