磨骨手术，也称为下颌角钝化手术，是一种改变面部轮廓的美容手术，主要目的是减少下颌角的宽度。尽管这项手术能带来明显的变化，但它并非没有风险：

1. 切口感染：手术切口可能会感染，需要及时治疗。
2. 出血：手术过程中可能出现出血，严重时可能需要重新缝合或输血。
3. 神经损伤：手术不慎可能会损伤面部神经，导致面部感觉异常。
4. 骨不愈合或骨折：手术可能会损伤到骨头，导致愈合缓慢或愈合不良。
5. 疼痛和肿胀：手术后会有不同程度的疼痛和肿胀，需要时间恢复。
6. 意外伤害：手术过程中可能出现无法预见的意外，如创面过大或破坏了正常组织。

因此，磨骨手术风险取决于多个因素，如医生的经验、医院的设施和术后的护理等。在考虑进行手术前，一定要充分咨询医生，了解手术的详细情况和可能的风险，并根据个人情况权衡利弊。同时，选择有资质、经验丰富的医生进行操作是非常关键的。