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刘爱华
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知识库 紫苏叶能炒着吃吗
紫苏叶能炒着吃吗
发布时间:2024-11-11
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当然可以!紫苏叶是一种常见的香料,常被用于烹饪中。炒紫苏叶是一种简单而美味的烹饪方法。以下是一个简单的紫苏叶炒蛋食谱:

炒紫苏叶蛋

材料:

  • 1个鸡蛋
  • 适量紫苏叶
  • 适量油
  • 盐和胡椒粉适量

步骤:

  1. 将紫苏叶洗净,切碎备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。
  3. 热锅凉油,将紫苏叶放入锅中,用中小火翻炒,炒至紫苏叶变软。
  4. 将鸡蛋液倒入锅中,用铲子轻轻搅拌,使紫苏叶和鸡蛋充分混合。
  5. 继续用中小火翻炒,直到鸡蛋熟透,表面金黄。
  6. 关火,撒上适量葱花即可。

紫苏叶炒蛋是一道简单美味的菜肴,紫苏叶的清香和鸡蛋的嫩滑搭配,口感丰富。希望你喜欢!


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