糖尿病患者饮食的目的是控制血糖，维持健康的体重，防止并发症的发生。以下是一些基本的食谱建议和禁忌：

食谱建议：

1. 主食：选择富含复杂碳水化合物的食物，如糙米、全麦面包、燕麦、豆类等，尽量避免过多精白米面。

2. 蔬菜水果：多样化选择，尽量吃颜色丰富的蔬菜，水果选择低糖分的，并控制每天摄入量。

3. 蛋白质：选择瘦肉、鱼、豆腐、鸡蛋等优质的蛋白质来源，避免过多肥肉。

4. 脂肪：摄入健康脂肪，如鱼、坚果、橄榄油，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。

5. 饮食定时定量：避免过饥过饱，每餐食物量适宜，可分5-6餐少量多餐。

禁忌：

1. 高糖食物：包括甜饮料、糖果、蛋糕等，尽量避免。

2. 高脂肪食物：lard（猪油）、炸食、全脂奶制品、肥肉等。

3. 高盐食物：过多的盐会增加心脏病和高血压的风险。

4. 禁止饮酒：酒精会干扰血糖控制。

5. 避免过度摄入精制碳水化合物：如白面包、白米等。

每个人的身体状况和需求可能不同，最好在医生或营养师的指导下进行个性化饮食调整。同时，定期监测血糖，配合药物治疗和适量运动，一同维护糖尿病的管理。