西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，这些成分有助于皮肤的美白和抗氧化，从而改善皮肤质量，但并没有直接证据表明它能祛斑。斑点的形成多与紫外线照射、遗传、荷尔蒙变化等因素有关，单一食物的效果可能有限。

要改善斑点，除了日常饮食中多摄入含有抗氧化物质的食物如西红柿以外，还可以结合以下方法：

1. 防晒：是防止色斑形成的重要措施，避免长时间暴露在阳光下，出门要使用防晒霜。
2. 保湿：保持肌肤水分充足，有助于淡化色斑。
3. 美白产品：使用美白霜、精华液等产品，有助于淡化色斑。
4. 定期去角质：帮助肌肤代谢老旧角质，促进新细胞生长。
5. 调整生活习惯：保持充足的睡眠，减少压力，有助于整体皮肤健康。

如果你的斑点问题比较严重，建议咨询皮肤科医生，可能需要专业的医学美容治疗。