夜里出现反酸水和烧心的症状，可能是由于胃酸过多或者胃食管反流病等问题引发的。以下是一些可能的缓解措施：

1. 饮食调整：避免辛辣、油腻、酸性食物，少吃夜宵，晚餐尽量早些吃，避免吃太饱。

2. 姿势调整：睡觉时尽量头部稍微高一些，可以使用枕头垫高头部，减轻胃酸反流。

3. 控制体重：过重会增加胃部压力，也可能引发烧心。

4. 停止吸烟：烟草会刺激胃酸分泌增加。

5. 少喝酒：酒精会刺激胃酸分泌，增加不适感。

6. 稍微活动：饭后稍微走动，可以帮助食物更好地消化。

7. 药物治疗：如果以上方法不能缓解症状，可能需要就医，医生可能会开一些抗酸药或者胃酸泵抑制剂。

如果症状持续不断或者加剧，最好及时就医，以排除其他可能的疾病。