八小时吃饭减肥法，也称为”¹⁶⁄₈ 饥饿法”，是一种基于时间管理的饮食减肥方法。它建议将一天的饮食时间限制在早上8点到晚上8点之间，也就是16个小时，期间正常吃饭；而在8小时之外，不吃零食或正餐，完全处于饥饿状态。

这种方法的原理是利用人体的生物钟，促使身体进入更健康的饮食模式。在饥饿期间，身体会更容易燃烧脂肪，因为当血糖水平下降时，身体会自动进入燃脂模式。但它并不适合所有人，因为可能会导致低血糖、头晕、代谢紊乱等问题。

在实施该方法时，保证饮食的营养均衡同样重要。每天应摄入足够的蛋白质、蔬菜和健康脂肪，避免过度节食。同时，多喝水，保持身体的水分平衡。最后，每个人的体质和生活习惯不同，减肥策略也可能需要根据个人情况进行调整。如果有任何健康疑虑，建议先咨询医生的意见。