黄芪山楂丹参都有各自的药效和使用方法，泡水的比例和用量通常会影响药效的发挥和口感。以下是一种常见的泡水搭配比例，但具体可以根据个人口味和身体状况进行调整：

1. 黄芪：一般推荐用量为10-15克。其性质温和，适合长期饮用，所以可以稍微多一些。但是因为黄芪的补气效果较明显，如果你本身身体强壮，或者有上火情况，量可以适当减少。

2. 山楂：一般2-3颗或者10-15克即可，山楂有健胃消食的作用，适用于饮食积滞、消化不良的人。如果你想要减肥或者开胃，可以适当增加一点。

3. 丹参：丹参的量通常为5-10克，其有活血化瘀、改善心脑血管功效，但是因其性质微寒，体质偏寒的人或经期女性可能需要减少量或者不加。

总的来说，将这些药材一起放入500-1000ml的水中，以温水浸泡半小时后，可以先闻闻药香，如有需要可以适当加些蜂蜜调味，趁热饮用。但如果你是初次使用或有特殊疾病，建议先咨询医生或中医师的意见。