牙结石是指牙齿表面形成的硬质物质，通常由细菌、食物残渣和唾液中的矿物质结合形成。去除牙结石通常需要以下步骤：

1. 定期刷牙：每天至少刷牙两次，使用软毛牙刷和含有氟化物的牙膏。刷牙可以帮助清除牙齿表面的食物残渣和细菌，预防牙结石的形成。

2. 使用牙线：使用牙线可以帮助清除牙齿之间的食物残渣和细菌，减少牙结石的形成。建议每天使用牙线清洁牙齿。

3. 定期洗牙：洗牙是去除牙结石的有效方法。建议每年或每半年洗一次牙，专业牙医会使用超声波或手动器械来清除牙结石。

4. 使用漱口水：漱口水含有抗菌成分，可以帮助减少牙结石的形成。建议每天使用漱口水，特别是在饭后和刷牙后。

5. 避免咬硬物：咬硬物（如坚果、硬糖果等）容易使牙齿表面磨损，形成牙结石。建议避免咬硬物，以保护牙齿健康。

总之，保持良好的口腔卫生习惯，定期洗牙，使用牙线和漱口水，可以有效减少牙结石的形成。如果牙结石已经形成，建议咨询专业牙医，寻求进一步的治疗建议。