肝火旺是一种中医术语，通常指肝脏功能失调、气血运行不畅的情况。手掌发红可能与肝火旺有关，但并不是唯一的原因。手掌发红还可能与血液循环、气血运行不畅、肝郁气滞等因素有关。

肝火旺手掌发红的具体原因可能包括：

1. 气血运行不畅：手掌的毛细血管和末梢神经受到影响，血液循环不畅，导致手掌发红。

2. 肝郁气滞：肝脏功能失调，导致气血运行不畅，进而引起手掌发红。

3. 肝热：肝脏功能亢进，体内阳气旺盛，导致手掌发红。

如果你有肝火旺的症状，如烦躁易怒、失眠多梦、头晕目眩等，手掌发红可能是肝火旺的表现之一。

如果你想缓解手掌发红的症状，可以尝试以下方法：

1. 保持良好的生活习惯，如规律作息、饮食健康、适当运动等。

2. 饮食调理，多食用一些清热解毒、疏肝理气的食物，如苦瓜、芹菜、菠菜等。

3. 中药调理，可以尝试一些清热解毒、疏肝理气的中药，如柴胡、栀子、黄芩等。

4. 放松心情，避免过度紧张和焦虑，可以尝试一些放松的活动，如瑜伽、冥想等。

需要注意的是，手掌发红可能还与其他疾病有关，如果症状严重或持续时间较长，建议咨询专业中医师的意见。