尿酸高，也就是高尿酸血症，是由于体内尿酸生成过多或者排泄减少，导致尿酸在血液中积累过多的一种疾病。在饮食上，应尽量避免摄入以下食物：

1. 高嘌呤食物：主要包括内脏（肝、肾、脑、胰、脾）、海鲜（如沙丁鱼、鲈鱼、鳗鱼、鱼子酱）、红肉（如牛肉、羊肉）、加工肉类（如香肠、火腿、培根）、鸟类和禽肉等。

2. 高糖食品：过多的糖会导致胰岛素抵抗，影响尿酸的排出，如糖果、甜饮料、甜酒等。

3. 高脂肪食物：过多的脂肪摄入会增加肝脏对嘌呤的代谢，导致尿酸生成增多，可以选择低脂或非脂类产品。

4. 饮酒：酒精可抑制尿酸的排泄，尤其是啤酒。

5. 海藻类和菠菜：虽然富含维生素，但其中的草酸会与尿酸竞争肠道吸收，尽量适量。

6. 某些水果：如柑橘类水果、香蕉、芒果等，虽然不是高嘌呤，但过量摄入可能会影响血糖，间接影响尿酸水平。

其他建议：保持足够的水分摄入，有利于尿酸的排泄；控制体重，避免肥胖；适当增加蔬果摄入，有利于肾脏排尿酸。

请注意，每个人的情况可能略有不同，若需要更具体的饮食建议，应咨询医生或营养师。