胶原蛋白作为一种常见的美容成分，用于除皱产品时确实可以改善皮肤弹性和减少皱纹。然而，任何美容治疗都有一定的风险。以下是胶原蛋白除皱的一些潜在风险：

1. 过敏反应：个体对胶原蛋白或者其中的其他成分可能过敏，导致皮肤发红、瘙痒或肿胀。

2. 刺激反应：注入过量或技术不当可能导致皮肤短暂的红肿疼痛，严重时可能出现感染。

3. 血管并发症：极少数情况下，可能出现血管阻塞，但这是非常罕见的严重事件。

4. 没有持久效果：胶原蛋白是人体内自然存在的物质，通过外源补充，效果可能有限，且维持时间可能不如注射疗法持久，往往需要定期治疗。

5. 经济成本：胶原蛋白除皱可能需要多次治疗，且费用较高。

为了确保安全，建议在专业的医疗机构进行，由有经验的医生操作，并在治疗前充分了解可能的风险和效果。每个人的情况不同，效果也会有所差异。如果出现不适，应立即就医。