脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，饮食在预防和治疗脂肪肝中起着重要作用。以下是一些有助于改善脂肪肝的食物建议：

1. 蔬菜和水果：蔬菜和水果富含纤维素、维生素和矿物质，有助于促进消化和消化系统的健康。建议选择深绿色蔬菜，如菠菜、甘蓝和羽衣甘蓝，以及各种水果，如苹果、橙子和草莓。

2. 谷类：谷类食品，如全谷物、糙米和全麦面包，富含纤维素和复合碳水化合物，有助于控制血糖和体重。

3. 瘦肉和鱼：瘦肉和鱼是低脂肪和高蛋白质的良好来源，有助于提供身体所需的能量，同时减少脂肪和胆固醇的摄入。

4. 坚果和种子：坚果和种子富含健康脂肪、蛋白质和纤维，有助于控制体重和提供饱腹感。建议选择杏仁、核桃和葵花籽。

5. 低脂乳制品：低脂乳制品，如脱脂牛奶和低脂酸奶，含有丰富的蛋白质和钙，有助于维持骨骼健康。

6. 绿茶：绿茶富含抗氧化剂，有助于减少炎症和氧化应激，有助于保护肝脏。

7. 低脂植物油：选择低脂植物油，如橄榄油、亚麻籽油和鱼油，这些植物油富含健康脂肪和抗氧化剂，有助于改善肝脏健康。

请注意，这些建议只是一些建议，具体的饮食计划应该根据个人情况和医生的建议制定。