伊可新是一种维生素制剂，主要用于补充维生素B12。关于伊可新服用的最佳时间，以下是一些建议：

1. 空腹服用：伊可新最好空腹服用，即饭后至少等待1小时再服用。这样可以确保药物在胃中充分消化和吸收。

2. 与食物一起服用：如果你在服用伊可新时感到不适，也可以选择与食物一起服用。这样可以减少胃部不适的发生。

3. 规律性服用：为了确保伊可新在体内达到稳定的浓度，建议每天按照医生的建议规律性服用。

总之，伊可新最好空腹服用，但如果你感到不适，也可以选择与食物一起服用或者按照医生的建议规律性服用。如果你有任何其他关于伊可新的问题，请随时向我提问。