红斑狼疮（系统性红斑狼疮，SLE）患者在日常饮食中需要注意以下几点以维持健康：

1. 避免光敏食物：某些食物具有光敏性，进食后可能会增加对紫外线的敏感性，如芹菜、菠菜、西芹、香菇、柑橘类水果等。尽量减少这些食物的摄入。

2. 控制蛋白质摄入：红斑狼疮患者有时会伴有肾脏问题。应适当控制蛋白质摄入，过多的蛋白质可能会加重肾脏负担。选择优质的蛋白质来源，如鱼、豆腐和瘦肉。

3. 低盐饮食：部分红斑狼疮患者可能出现水肿、高血压等问题，应限制食盐的摄入，保持低盐饮食。

4. 避免刺激性食物：辣椒、酒精、咖啡、茶叶等可能会引发或加重红斑狼疮的症状。尽量减少或避免这些食物。

5. 维持营养均衡：保证摄入足够的蔬菜、水果、全谷物和富含维生素和矿物质的食物，如维生素D、维生素C、硒等，有助于提高免疫力和维持身体机能。

6. 保持适当水分：确保每天摄入足够的水分，帮助排毒和保持皮肤湿润，但避免过量饮水以防水中毒。

以上饮食建议仅供参考，每个患者的具体情况可能不同，最好在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。同时，定期复诊，监测病情变化，也是十分重要的。