知母，中药名称，为百合科植物知母（Mt. Sinoidalis）的干燥根茎。在中医中，知母具有多种功效与作用：

1. 清热泻火：知母能清热，适用于内热引起的口渴、咽痛、便秘、尿黄等症状。

2. 滋阴润燥：知母性质偏凉，对于肾阴亏损、口干舌燥、夜间盗汗、骨蒸劳热等阴虚证有良好的滋养作用。

3. 养阴生津：知母能够生津润燥，增强人体津液，适合治疗热病伤津，口干舌燥，咽干等症。

4. 清肺止咳：知母对肺热咳嗽、喉痛咽燥有一定的缓解作用。

5. 降血压：知母还有一些降压功效，对于高血压患者而言是个不错的辅助调理料。

6. 抗菌消炎：知母含有一些生物活性成分，有一定的抗菌作用。

7. 祛风除湿：对风湿病、关节疼痛等有一定的辅助治疗作用。

需要注意的是，知母性凉，脾胃虚寒者慎用，外感风寒、咳嗽湿痰者不宜服用。在使用中药时，最好遵医嘱，以免影响健康。