鼻咽癌患者在治疗期间和康复期的饮食调理非常重要，它有助于增强身体免疫力、恢复体力、减轻化疗或放疗的副作用。以下是一些建议：

1. 高蛋白食物：选择鱼、鸡肉、瘦肉、豆腐、鸡蛋、奶制品等，以支持组织修复和增强体力。

2. 维生素和矿物质：多吃新鲜水果和蔬菜，富含维生素C、A、E、β-胡萝卜素和叶酸。有些食物如菜花、胡萝卜、猕猴桃等含有抗癌物质。

3. 易消化食物：避免油炸、烟熏、烧烤等刺激性强的食物，多吃蒸煮、炖、烤的食物。

4. 保证水分：鼻咽癌治疗会口干舌燥，多喝水、清淡的汤或果汁有助于润滑喉咙和保持水分平衡。

5. 口腔护理：鼻咽癌的患者可能有口腔问题，可以选择温和无刺激性的食物，如软面包、糊状食物或冷冻食物，同时可以用温盐水漱口。

6. 合理搭配：尽量保持膳食的均衡，避免单一食物摄入过多。

7. 营养补充：如有必要，医生可能会建议服用营养补充剂来满足身体需要。

8. 避免过于油腻和辛辣：这些食物可能对胃肠道产生刺激，增加消化负担。

9. 少量多餐：几个小而频繁的餐次可能比三餐更易于消化。

10. 心情愉悦：良好的心态对病情恢复也有积极影响，餐前可以适当活动，放松心情，保证进食体验。

请根据个人实际情况咨询医生或营养师，制定个人化的饮食计划。同时，任何饮食调理都应与医生的治疗建议相结合。