维生素B1（硫胺素）和谷维素（谷氨酸赖氨酸螯合物）一起使用，可以发挥一些协同作用。以下是维生素B1和谷维素一起使用的一些可能的作用：

1. 能量代谢：维生素B1和谷维素一起使用可以促进能量代谢，有助于提高能量利用效率。

2. 神经系统功能：维生素B1对神经系统的功能至关重要，而谷维素也被认为具有神经保护作用。两者一起使用可以改善神经功能，如改善记忆力和注意力。

3. 消化系统功能：维生素B1和谷维素一起使用可以促进消化系统的健康，有助于改善消化不良和胃肠道功能紊乱。

4. 抗氧化作用：维生素B1和谷维素一起使用可能具有抗氧化作用，有助于减少自由基的损害，保护细胞免受氧化应激。

需要注意的是，维生素B1和谷维素的具体作用和剂量因个体差异而异，建议在使用之前咨询专业医生或营养师的建议。