婴儿夏天开空调的温度取决于婴儿的年龄、体重、健康状况以及室内环境等因素。一般来说，建议将室内温度控制在24-27摄氏度之间，这样可以保持婴儿的舒适度，并避免过热或过冷的情况。

然而，具体的温度选择还需要根据具体情况进行判断。以下是一些建议：

1. 婴儿的年龄：年龄较小的婴儿可能更容易受到温度的影响，因此建议将室内温度控制在24-26摄氏度之间。

2. 婴儿的体重：体重较轻的婴儿可能更容易感到热，因此建议将室内温度控制在25-27摄氏度之间。

3. 室内环境：如果室内环境比较闷热，例如阳光直射、闷热的夏季或潮湿的环境，可以适当提高室内温度。

4. 婴儿的健康状况：如果婴儿患有某些疾病或健康问题，例如热衰竭或过敏，可能需要根据医生的建议来调整室内温度。

总之，建议在夏季开空调时，可以根据婴儿的年龄、体重、健康状况以及室内环境等因素，选择合适的温度，并定期检查室内温度，以确保婴儿的舒适度和健康。