减肥产品的确可以在一定程度上帮助人们减轻体重，但它们的靠谱程度因产品类型而异。一些减肥产品可能包含膳食纤维、植物提取物或者其他天然成分，这些可以帮助增加饱腹感、减少摄入量或加速新陈代谢，如某些膳食补充剂。然而：

1. 需要科学依据：并非所有减肥产品都有足够的科学研究支持其效果。一些声称快速减肥、无需运动的产品可能存在夸大效果或安全性问题。

2. 风险和副作用：部分减肥产品可能存在隐藏的副作用，例如扒糖类减肥药可能导致心律不齐、肝肾损害等。长期使用或滥用不当可能会对健康造成影响。

3. 健康生活方式更重要：最健康的减肥方式始终是通过均衡饮食和规律运动。减肥产品更多的是辅助手段，保持整体的饮食健康和生活方式的改变才是根本。

因此，在考虑使用减肥产品时，建议咨询医生或专业人士，确保产品的安全性以及与个人健康状况的兼容性。同时，结合健康饮食和适量运动才是长期、稳定的减肥方法。