大腿吸脂是一种美容手术，旨在减少大腿脂肪，使腿部看起来更苗条。手术后，饮食的选择可能会影响手术的效果和恢复速度。

关于吃鱼胶的问题，鱼胶是一种由鲨鱼或鳕鱼的肝脏和血液制成的食品。它通常被认为是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

在大腿吸脂手术后，饮食的选择应该以清淡、易消化的食物为主，避免食用过多的脂肪和热量。鱼胶是一种高蛋白食品，可能对术后的恢复有帮助。然而，具体的饮食建议应该咨询专业医生或营养师的意见，以确保手术的恢复和术后的健康。

总之，大腿吸脂手术后，饮食应该以清淡、易消化的食物为主，避免食用过多的脂肪和热量。鱼胶是一种高蛋白食品，可能对术后的恢复有帮助，但具体的饮食建议应该咨询专业医生或营养师的意见。