鼻咽癌是一种发生在鼻咽部位的恶性肿瘤，患者的饮食调养非常重要，对于玉竹，中医认为它性平味甘，有滋阴润燥、生津养胃的功效，对于一般人群是有益的，但是对于鼻咽癌患者，是否可以食用玉竹，还应根据个人的具体情况进行判断。

玉竹含有的多糖和植物皂苷可能具有一定的抗肿瘤作用，但对于患有鼻咽癌的患者来说，由于癌症对身体的影响以及治疗过程中的副作用，可能会影响消化吸收。因此，如果患者没有特殊的消化问题，没有过敏史，适量食用玉竹是可以的，有助于提高身体的免疫力和缓解口干等症状。但具体情况还需结合患者的身体状况、治疗方案以及营养师的建议来决定。

建议鼻咽癌患者在饮食上以清淡易消化为主，同时摄入富含蛋白质、维生素、矿物质以及抵抗力的食物，如鱼、肉、蔬菜、水果等，避免辛辣、刺激性食物以及烟酒。如果需要，可以咨询医生或营养师的专业意见。就医治疗始终是首要任务，饮食只是辅助手段。