肠系膜淋巴结炎是一种炎症性疾病，通常与肠道感染有关。鸡蛋是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

对于肠系膜淋巴结炎患者来说，是否可以吃鸡蛋取决于炎症的程度和个体的健康状况。一般来说，鸡蛋是一种安全的食物，不会对肠系膜淋巴结炎造成负面影响。

然而，某些患者可能对鸡蛋过敏或对某些鸡蛋成分过敏。在这种情况下，建议患者避免食用鸡蛋，以避免过敏症状的发生。

此外，肠系膜淋巴结炎患者在饮食方面还应注意以下几点：

1. 避免食用生食或未经煮熟的食物，以减少细菌感染的风险。
2. 避免食用过多脂肪、胆固醇和钠含量过高的食物，以控制炎症和体重。
3. 增加摄入富含纤维、维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果和全谷类食品，以促进肠道健康和免疫功能。

总之，肠系膜淋巴结炎患者可以适量食用鸡蛋，但需要根据个人情况进行判断和调整饮食。如果您对鸡蛋或其他食物是否安全食用有疑问，建议咨询专业医生或营养师的意见。