急性胰腺炎患者在病情发作阶段和急性期是不建议进行剧烈运动的。急性胰腺炎可能会引发严重的腹痛、恶心、呕吐、发热等症状，甚至可能引发严重的并发症，如胰腺坏死、感染、出血等。在这个阶段，首要任务是控制疼痛、稳定病情，以及在医生的指导下进行适当的休息和护理。

患者需要在病情稳定、医生允许后，遵循医生的建议进行适量的恢复性运动。这可能包括轻度的散步、瑜伽、伸展运动等，这些可以帮助改善身体状况，促进康复，但强度不宜过大，以免对胰腺产生额外的压力。

总的来说，运动应在医生的严格监控和指导下进行，避免因运动不当导致病情加重。每名患者的病情和恢复进度都是不同的，因此最好与专业医生讨论个人的运动计划。