胆囊炎是一种常见的消化系统疾病，主要是由于胆囊发炎引起的。在治疗胆囊炎时，饮食调理对于疾病的恢复也非常重要。菠萝是一种热带水果，含有丰富的膳食纤维、维生素C和菠萝蛋白酶，通常被认为有助于消化。

对于胆囊炎患者来说，菠萝虽好，但是否可以吃需根据个人情况而定。菠萝蛋白酶能帮助分解蛋白质，对于消化功能正常的轻度胆囊炎患者，适量食用菠萝可能有助于缓解消化不良。但如果患者有胆囊功能障碍、胆石症或者在急性期，菠萝中的膳食纤维和糖分可能会刺激胆囊收缩，增加疼痛不适。因此，最好在医生的指导下，根据个人病情决定是否食用菠萝，以及每次的摄入量。

总的来说，胆囊炎患者在饮食上应以清淡、易消化为主，避免过于油腻和刺激性的食物，同时注意饮食的规律性。如果不确定能否吃菠萝，建议咨询医生的意见。