佛手是一种常见的中药材，具有多种功效和作用。以下是佛手的功效与作用：

1. 理气止痛：佛手具有理气止痛的作用，可用于治疗胃脘疼痛、胸胁胀痛等病症。

2. 健脾和胃：佛手具有健脾和胃的作用，可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等病症。

3. 化痰止咳：佛手具有化痰止咳的作用，可用于治疗痰多咳嗽、痰热咳嗽等病症。

4. 舒肝理气：佛手还具有舒肝理气的作用，可用于治疗肝气不舒、胁痛等病症。

5. 解酒毒：佛手还有解酒毒的作用，可用于治疗饮酒过量引起的头晕、恶心、呕吐等不适症状。

6. 抗菌消炎：佛手还具有一定的抗菌消炎作用，可用于治疗感染性疾病，如感冒、咽喉炎等。

需要注意的是，佛手虽然具有多种功效和作用，但具体的疗效和使用方法还需要根据具体病情和医生的建议来确定。在使用佛手时，最好咨询专业医生或中医师的建议。