宝宝皮肤干、起皮，主要是由于气候干燥、皮肤屏障功能发育不完善或者洗澡过于频繁、使用过多的清洁产品导致角质层水分丢失。以下是一些解决办法：

1. 保持环境湿润：使用加湿器，尤其是在干燥的季节，保持室内湿度约50%~60%。

2. 调整洗澡习惯：尽量减少洗澡次数，每周一到两次为宜；洗澡水温控制在37~40℃，时间不超过10分钟，避免使用刺激性强的肥皂或洗发水。洗完澡后要立即用柔软的毛巾轻轻拍干，不要大力摩擦皮肤。

3. 选择护肤品：选择温和、无刺激的婴儿专用润肤露，注意产品成分，含有角鲨烷、天然植物油等成分的产品对宝宝皮肤更好。可以涂抹在婴儿的全脸和身体，特别是容易干燥的部位，如手脚、膝盖和肘窝。

4. 穿着纯棉衣物：尽量穿透气性好的纯棉衣物，减少化纤物品对皮肤的摩擦和刺激。

5. 补充营养：母乳喂养的宝宝，妈妈要保证自己的饮食丰富均衡；如果添加辅食，可以适当增加含有维生素A、D和Omega-3脂肪酸的食物。

6. 使用乳膏：对于严重的皮肤干燥、起皮，可以在医生指导下使用少量的肤专家霜或湿润类药膏。

如果宝宝皮肤干燥严重，出现频繁哭闹、抓挠皮肤或者皮肤破溃等症状，应及时咨询儿科医生。