乌梅汤是一种传统的中药方剂，主要用于治疗消化不良、腹泻、呕吐等症状。以下是乌梅汤的功效与作用：

1. 收敛止泻：乌梅汤中含有丰富的酸味物质，如乌梅酸、酒石酸等，这些酸味物质具有收敛止泻的作用，可以帮助止泻。

2. 生津止渴：乌梅汤中的乌梅具有生津止渴的作用，可以帮助缓解口干舌燥的症状。

3. 和胃止痛：乌梅汤中的乌梅和甘草具有和胃止痛的作用，可以帮助缓解胃痛、胃胀等症状。

4. 解毒利尿：乌梅汤中的乌梅和甘草还具有解毒利尿的作用，可以帮助排出体内毒素，缓解水肿等症状。

5. 调节免疫功能：乌梅汤中的乌梅和甘草还具有调节免疫功能的作用，可以增强机体的免疫力，预防感染性疾病的发生。

总之，乌梅汤具有收敛止泻、生津止渴、和胃止痛、解毒利尿和调节免疫功能等多种功效与作用。但需要注意的是，乌梅汤的使用应根据具体病情和体质情况，最好在中医师的指导下使用。