维生素E胶囊是一种常见的抗氧化剂，它含有丰富的维生素E，能够帮助皮肤抵抗自由基的损害，促进皮肤的修复和保护。维生素E对于改善皮肤的健康，如滋润、保湿和预防衰老有一定作用，但它并不是专门用于祛斑或美白的药物。

对于祛斑，通常需要使用含有祛斑成分如熊果苷、维C等的产品，或者咨询专业医美的祛斑治疗；对于美白，建议使用含有美白成分如烟酰胺、熊果苷等的产品，并结合防晒措施，因为紫外线是导致皮肤黑色素生成的主要因素。

因此，维生素E胶囊作为辅助护肤品是可以的，但单靠它来达到显著的祛斑或美白效果可能不够，还需要结合其他恰当的护肤措施和可能的专业治疗。同时，每个人的皮肤状况不同，效果也会有所差异，使用任何产品前最好先进行皮肤测试，以确保适合自己的皮肤。