颈椎病患者在运动时应选择适度且有利于缓解颈椎压力的活动，以下是一些适合的运动：

1. 水中运动：如游泳、水中有氧操等，水的浮力能减轻颈椎的负担，有利于颈椎放松。

2. 颈项拉伸：轻轻转动头部，向左右缓慢倾斜，然后左右侧看、上下点头，通过这些动作来拉伸颈部肌肉，缓解颈椎压力。

3. 瑜伽或普拉提：这些运动注重身体的柔韧性和核心力量，有些动作可以帮助改善颈部肌肉紧张。

4. 颈部按摩：适当的颈部按摩能够促进血液循环，缓解颈椎肌肉疲劳。

5. 履行漫步：轻度的有氧运动，如散步，可改善全身血液循环，对颈椎有间接的舒缓作用。

6. 钓鱼：钓鱼时的头部运动，虽然不算剧烈，但是可以锻炼颈部肌肉，有利于养护颈椎。

但需要注意的是，避免进行颈部扭转、弹跳、挥拳等高风险和剧烈的运动，以防加重颈椎负担。在运动前可以咨询医生或康复师的建议，根据个人情况选择适合的运动。同时，定期做颈椎检查也是非常重要的。