手脚冰凉可能是由多种原因引起的，包括但不限于以下几个方面：

1. 循环问题：老年人的循环系统可能存在问题，导致血液循环不畅，手脚供血不足，从而出现手脚冰凉的情况。

2. 血液循环障碍：老年人可能患有血液循环障碍，如静脉曲张、血栓等，这些疾病会导致血液回流受阻，造成手脚冰凉。

3. 神经问题：老年人可能患有神经问题，如糖尿病、神经病变等，这些疾病会影响神经传导，导致手脚冰凉。

4. 营养不良：老年人可能存在营养不良的情况，如缺乏维生素B12、叶酸等，这些营养素的缺乏会影响神经和循环系统的功能，导致手脚冰凉。

针对这种情况，建议老年人进行以下措施：

1. 保持良好的生活习惯，如定期锻炼、保持良好的睡眠质量等，有助于改善循环和神经功能。

2. 保持健康的饮食，摄入足够的维生素和矿物质，如维生素B12、叶酸等，有助于改善神经和循环系统的功能。

3. 保持适当的室内温度，避免长时间暴露在寒冷的环境中，有助于保持手脚温暖。

4. 使用保暖用品，如保暖手套、保暖袜等，有助于保持手脚温暖。

如果症状持续或加重，建议老年人及时就医，进行进一步的检查和治疗。