眼皮埋线和割双眼皮（也称为双眼皮手术）是两种不同的整形美容方法，主要的区别在于手术方式和效果。

1. 眼皮埋线（Lift）：这是一种微创的非手术双眼皮形成方法，属于“无切口”疗法。医生会在眼皮内侧做几针，通过将特殊的线（或称锚线）埋入局部，形成双眼皮的痕迹。这种方法无需切割皮肤，恢复期较短，通常几分钟到半小时即可完成，效果自然，适合对创伤较小、恢复期快速有所要求的人群。

2. 割双眼皮（切开法）：也称双眼皮手术，是通过手术的方式在眼皮上切开一条线，然后去除部分眼睑组织，调整并缝合皮肤，形成双眼皮的褶皱。这种方法效果持续时间较长，通常能维持数十年，但手术创伤较大，需要恢复期，可能会有切口疤痕，肿胀和疼痛。

总的来说，眼皮埋线适合轻度至中度的双眼皮形成，需要恢复快的顾客；而割双眼皮效果更明显且持久，适合想得到明显双眼皮效果或对缝合痕迹不敏感的人群。具体情况需咨询专业的整形医生，根据自身条件进行选择。