鹿茸菇，学名Agaricus caesariensis（达夫）、Agaricus flocculosus（Fr.）或Pleurotus ostreatus（Schwein.），是一种常见的食用菇和药用真菌。尽管它的名称中包含“鹿茸”，但实际上与鹿无关，而是指其外形或菌柄像鹿角。以下是鹿茸菇的一些主要功效与作用：

1. 营养价值高：鹿茸菇富含蛋白质、多糖、矿物质和维生素，对身体有很好的滋养作用，适合营养不良或术后恢复期食用。

2. 改善免疫力：研究表明，鹿茸菇富含多糖体，有助于增强人体免疫力，提高抵抗疾病的能力。

3. 抗氧化：鹿茸菇具有一定的抗氧化效果，能够清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。

4. 调节血脂：对血脂异常的人群，鹿茸菇中的某些成分可能有助于降低胆固醇，减低心血管疾病的风险。

5. 增强肠胃功能：鹿茸菇含有的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，对改善便秘和肠道健康有所帮助。

6. 抗肿瘤：虽然研究还未定论，但一些实验发现鹿茸菇可能具有一定的抗癌活性。

需要注意的是，鹿茸菇虽好，但并非所有人都适合食用，如对蘑菇过敏者、孕妇、以及体质特殊的人群应谨慎。在食用时，也应煮熟后食用，以减少食物中毒的风险。此外，任何食物都不能替代药物，如有疾病，请在医生指导下使用。