老人肠胃不好并且出现拉肚子的情况，可能是由于消化功能衰退、食物不耐受、肠道菌群失调或者感染等因素引起的。以下是一些建议：

1. 饮食调整：饮食应以清淡易消化为主，少糖、少油腻、多吃蔬菜和水果，避免刺激性食物。多喝温水，少喝冷饮。

2. 规律作息：保持良好的作息习惯，避免过度疲劳和精神压力。

3. 适量运动：适当的运动可以促进肠胃蠕动，但要避免剧烈运动。

4. 注意卫生：确保食物洁净，避免食物污染引发的肠胃问题。

5. 如果拉肚子持续时间较长，有发热、腹痛、血便等症状，应及时就医，可能需要医生开处方药治疗。

6. 如果老人有慢性疾病如糖尿病、高血压等，也需在医生指导下进行调整。

请注意观察老人的情况，如情况严重，建议及时带老人去医院就诊。