牛皮癣，也称为银屑病，是一种常见的慢性炎症性皮肤病。对于牛皮癣患者来说，饮食对于疾病的管理也是非常重要的。牛奶作为一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、钙质以及维生素，一般来说是可以喝的。它不直接影响牛皮癣的症状，也不会使病情加重。

然而，个体差异较大，有些牛皮癣患者可能对乳制品过敏或消化系统敏感，饮用牛奶可能会导致肠胃不适。因此，建议患有牛皮癣的患者在饮用牛奶时，留意自己的身体反应，如果饮用后出现不适，如皮肤瘙痒加重、肠胃不适等症状，应立即停止并咨询医生。

最重要的是，保持良好的生活习惯，均衡饮食，避免暴饮暴食或食用可能诱发病情的食物，如辛辣、酒精、海鲜等，这有助于牛皮癣的控制。同时，定期就诊，遵医嘱治疗也是非常关键的。