香瓜，又名甜瓜、沙甜瓜或雪梨瓜，是一种营养丰富的夏季水果，其功效与作用主要体现在以下几个方面：

1. 补充水分和电解质：香瓜含有约90%的水分，夏季食用能帮助身体补水，缓解口渴，尤其适合运动后或高温天气中饮用。

2. 美容养颜：香瓜含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于提高皮肤免疫力，抵抗自由基损害，保持皮肤健康，减少皱纹。

3. 促进消化：香瓜含有膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，有助于消化系统的健康。

4. 控制血糖：香瓜的血糖指数相对较低，适量食用可以作为糖尿病患者的良好选择。

5. 降低血压：香瓜中的钾元素有助于维持血压平衡，对高血压患者有益。

6. 抗氧化：香瓜中的抗氧化物质如番茄红素，可以保护细胞免受氧化损伤，对预防慢性疾病有一定的作用。

7. 降火清热：在中医理论中，香瓜被认为具有清热解暑、利尿止渴的作用，适合夏天食用以去除体内热气。

需要注意的是，虽然香瓜营养价值高，但过敏体质的人、肾脏疾病患者或正在服用降压药的人群应适量食用。此外，香瓜不宜空腹食用，以免对胃部造成刺激。