甘油，化学名称为丙三醇，是一种白色的、无臭的、甜味序列的醇，常用于各种护肤品、化妆品和医药产品中，因为它有以下几个主要作用：

1. 保湿：甘油是极好的保湿剂，它能吸引并保持水分，有助于改善皮肤的水分平衡，使之变得更加柔软和滋润。

2. 软化皮肤：甘油能渗透皮肤表层，软化角质层，有助于去除死皮细胞，改善皮肤质地。

3. 润滑：甘油能让护肤品或药膏具有更舒适的使用感，减少摩擦，减少皮肤刺激。

4. 抗炎：少量的甘油具有抗炎作用，有助于减少皮肤红肿和炎症。

5. 非刺激性：甘油对每个人的皮肤都相对温和，不会引起过敏反应，尤其适用于敏感肌肤。

6. 转化为脂肪酸：甘油可以在人体内转化为脂肪酸，作为能量的来源，对于维持身体正常功能也有帮助。

总之，甘油在护肤品和化妆品中的应用广泛，是一种常用的皮肤友好成分。但在使用任何新产品时，尤其是对于有特殊肌肤需求的人，建议先做皮肤测试以确保适合。