全切双眼皮手术后，冷敷和热敷都有其适用的时期：

1. 刚做完手术后的24-48小时内，建议使用冷敷。冷敷可以帮助缩小血管，减少出血，减轻肿胀和疼痛。将冰袋包裹在干净的布料中，每次敷5-10分钟，避免直接接触皮肤以防冻伤。

2. 48小时后，可以逐渐转为热敷。热敷有助于促进血液循环，减少淤血，加速肿胀消退，并舒适地放松僵硬的眼部肌肉。可以用温热的湿毛巾敷在眼部，每次15-20分钟，避免过热烫伤。

3. 注意，热敷时温度不宜过高，以防烫伤。在整个恢复过程中，根据个人感觉和医生建议进行调整，以确保恢复的最佳效果。

以上是一般情况下推荐的方法，具体还需遵循医生的术后指导。因为每个人的情况可能会有所不同，所以最好咨询专业的医生。