水果减肥法虽然能提供大量的维生素和纤维，但想要在5天内瘦10斤的效果是不现实的，健康的减重一周大约在0.5-1公斤之间。因为减肥涉及到的不仅仅是热量摄入的减少，更重要的是燃烧脂肪，这需要规律的运动和科学的饮食。

以下是建议的健康水果减肥法：

1. 高纤维水果：选择苹果、梨、葡萄柚、香蕉、草莓等，这些水果膳食纤维丰富，能增加饱腹感，减少热量摄入。

2. 水果代替主食：早餐可以吃一些水果搭配酸奶或燕麦，午餐和晚餐可以减少主食量，用水果蔬菜来补充。

3. 饮食规律：定时定量，避免暴饮暴食。

4. 充足水分：多喝水，保持身体的水分平衡。

5. 运动配合：适当增加运动，如散步、瑜伽或轻度有氧运动，帮助燃烧更多的热量。

请记住，健康的减重是一个长期的过程，不要期待快速的成果。如果需要专业的减肥建议，最好咨询营养师或医生。