晚上不吃饭且不感到饥饿可能是由多种原因引起的：

1. 饮食习惯：如果你白天的饮食已经足够，热量摄入充足，晚上就不容易感觉到饿。
2. 生理需要：有些人的胃肠道消化功能比较快，晚饭吃得早，胃里的食物已经被消化，所以到了晚餐时间不一定会觉得饿。
3. 生活压力：心理压力大、焦虑或疲劳情况下，人们的食欲可能会降低。
4. 饮食结构：晚餐吃得清淡，或者以蔬菜、水果为主，热量较低，所以感觉不饿。
5. 运动量：如果晚餐前有大量运动，消耗了身体能量，也可能减轻饥饿感。

但是，长期不吃晚饭可能会对身体造成影响，可能导致营养不良、新陈代谢减慢等，建议保持良好的饮食习惯，适当摄入营养。如果你发现这种情况持续或者有其他不适，最好咨询医生的建议。