不开刀降颧骨的方法通常被称为非手术或微创的颧骨塑形治疗，主要包括以下几种方式：

1. 激光治疗：例如激光雕塑或者激光削磨，通过高能量的激光作用于颧骨区域，达到去皮层、软化颧骨的效果，但这种方法效果有限，一般适用于轻度的颧骨突出。

2. 填充剂：使用玻尿酸、自体脂肪或其他填充材料填充在颧骨周围，通过稀释或转移颧骨的轮廓，达到视觉上降低颧骨的效果。

3. 注射瘦脸针：通过注射肉毒杆菌素或者溶脂针，可以使颧骨附近的肌肉松弛，使得颧骨线条看起来更加自然，但这不是永久性改变。

4. 面部雕塑：通过专业的美容技术，如微创S线条等，对颧骨部位进行细致的按摩、牵拉，改善颧骨的视觉效果。

5. 美容仪器：使用一些高科技美容仪器，如高频电波、射频仪器等，通过热力作用于皮肤，促进胶原蛋白再生，达到提升和塑形的效果。

以上方法都相对创伤小，恢复快，但效果持久性因人而异，且对于严重的颧骨过高可能效果有限。在选择之前，最好咨询专业的美容医生，了解自己的皮肤状况和适应性。