急性胃肠炎是一种常见的消化系统疾病，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。以下是急性胃肠炎的护理建议：

1. 保持休息：急性期要尽量卧床休息，减少身体活动，有助于身体恢复。

2. 补充水分和电解质：腹泻会导致水分和电解质大量丢失，要多喝水以补充水分，可以适量喝些含盐分的运动饮料或者淡盐水。如果症状严重，可能出现脱水，应立即就医。

3. 饮食调整：初期可以选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、煮熟的蔬菜和水果等，避免油腻、辛辣、冷饮和过于硬的食物。随着病情好转，逐渐过渡到正常饮食。

4. 控制恶心和呕吐：如果出现恶心，可以尝试小口喝水或姜汤来缓解；呕吐后要漱口，保持口腔清洁。

5. 注意个人卫生：勤洗手，避免交叉感染；使用餐具前应消毒。

6. 体温管理：如有发热，注意适当的物理降温，如用湿毛巾敷额等方式。

7. 药物治疗：遵医嘱使用止泻药、消炎药或者止痛药，但不要自行使用抗生素，除非医生明确指示。

如果病情持续不改善或者出现严重的脱水、高热、持续呕吐、血便等症状，应立即就医。记住，预防总是胜于治疗，保持良好的生活习惯、注意饮食卫生，是预防急性胃肠炎的关键。