红豆薏米水在一定程度上可以帮助减肥。红豆（赤小豆）和薏米都是常见的食材，它们有以下一些利于减肥的特点：

1. 红豆：红豆富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少过度饮食，有助于控制热量摄入。
2. 薏米：薏米有利尿作用，能帮助排出体内多余的水分，减轻体重，同时它也富含b族维生素、矿物质，对身体有益。
3. 富含抗氧化物质：红豆和薏米都有一定的抗氧化能力，能帮助改善身体代谢。

然而，单纯靠红豆薏米水减肥效果有限，因为减肥是一个综合性的过程，需要合理的饮食、适量的运动和良好的生活习惯。如果你想通过喝红豆薏米水达到减肥目的，建议搭配合理的膳食安排、健康的生活方式，并在坚持一段时间后，可能会看到一定的效果。如果你有任何健康问题或在减肥过程中遇到困难，最好咨询专业的营养师或医生。