急性肠胃炎（Acute Gastroenteritis）通常是由以下几种原因引起的：

1. 细菌感染：最常见的病原体是沙门氏菌和大肠杆菌，它们通常通过污染的食物或水进入人体。

2. 病毒感染：包括轮状病毒、腺病毒和诺如病毒等，这些病毒通常通过污染的食物或水进入人体。

3. 寄生虫感染：如蛔虫感染，通常通过污染的食物或水进入人体。

4. 药物副作用：某些药物可能会引起胃肠道不适，如非甾体抗炎药、抗生素等。

5. 消化系统疾病：如溃疡、炎症性肠病等，这些疾病可能导致胃肠道的炎症和功能障碍。

急性肠胃炎的症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热等。如果出现这些症状，建议及时就医，以便进行适当的治疗和诊断。